Así prepara Meliá sus hoteles para el nuevo MICE
El programa de seguridad e higiene “Stay Safe with Meliá”, certificado por Bureau Veritas, para Meliá Hotels International no solo ha transformado protocolos, medidas y la experiencia del alojamiento. También ha cambiado la configuración de la operativa de eventos y reuniones que se celebran dentro de los hoteles.
En este escenario todavía incierto, Meliá quiere reactivar la demanda del sector MICE. Por un lado, mejorando su relación digital con el segmento B2B. Y por otro, adaptando toda su operativa a las nuevas necesidades y expectativas de eventos y reuniones corporativas.
Una nueva experiencia
El programa «Stay Safe with Meliá» dedica un apartado especial a la operativa de eventos y reuniones, basándose en tres aspectos fundamentales:
- Montajes. Se potencian las visitas de inspección virtuales, con herramientas de diagramación 3D para diseñar los nuevos aforos y montajes. Se introducen sistemas de señalización para garantizar el correcto flujo de personas y se introducen elementos de separación para asegurar el distanciamiento. Además, se fomentan las aplicaciones digitales en la relación del organizador del evento y el hotel.
- Medidas adicionales de higiene. Incluye uso de alfombras desinfectantes, dispensadores de gel hidroalcohólico, precintado de salas tras su higienización, agua embotellada de cristal por persona, precintado de cubertería y elementos de uso frecuente, papelería bajo petición y reducción de elementos decorativos.
- Restauración. Los servicios de restauración se realizan en salón privado o en zonas reservadas para cada grupo y siempre que sea posible se fomentan los montajes al aire libre y el showcooking. Además, se introduce el emplatado individual o monodosis y los coffee breaks y buffets son siempre asistidos para eliminar la manipulación por parte del cliente. También se ofrece la posibilidad de preparaciones para llevar.
Para la toma de todas estas decisiones, Meliá ha tenido en cuenta la opinión de los propios organizadores de eventos. Para ello, realizó una consulta a más de 12.000 meeting planners en todo el mundo, de cuyos resultados destaca, principalmente, la importancia de la reducción de aforos, la adopción de medidas de distanciamiento social en el montaje de salas y en los servicios de restauración, así como el refuerzo de las medidas de higiene. La sostenibilidad también será ahora un factor más decisivo y se valora muy positivamente la implementación de un certificado sanitario.
Más digital y reuniones híbridas
Meliá ha acelerado la digitalización de toda la Compañía, un factor clave para afrontar los cambios del sector en la nueva normalidad. Gracias a su canal de distribución MeliáPro, la Compañía ha reforzado su relación con el cliente B2B y se encuentra en una posición más favorable para impulsar la reactivación del turismo de negocios en sus hoteles.
En estos momentos, Meliá también está ultimando los detalles para lanzar un nuevo concepto de reuniones híbridas en sus hoteles, que posibilite la combinación de asistentes presenciales y en remoto y la interacción de todos ellos, siendo una de las soluciones para la reactivación del segmento de eventos y reuniones en la etapa post Covid19.
Por otro lado, la cadena hotelera ha puesto en marcha la campaña actual “Cuando vuelvas, confía tus eventos a Meliá”. El objetivo es impulsar de nuevo la actividad del segmento MICE en esta temporada, ofreciendo máxima flexibilidad en las reservas de grupo, puntos extra MeliáRewards y la tranquilidad de alojarse y celebrar un evento bajo los nuevos estándares de higiene y seguridad.
